Vinícola-escola da UCS promove tour gratuito para apresentar curiosidades da produção de vinhos, em Flores da Cunha | Pioneiro
05/11/2026 10:16 · Porto Alegre/RS
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Atividade ocorre de sexta a domingo no Parque da Vindima e inclui demonstrações práticas sobre análises e produção da bebida
Apresentar detalhes do universo do vinho é a proposta de uma visitação turística gratuita promovida pela vinícola-escola da UCS, em Flores da Cunha. Será de sexta-feira (6) a domingo (8), em um tour em uma área de 140 metros quadrados em frente à Escola Internacional de Gastronomia da UCS, no Parque da Vindima.
Durante o evento, os visitantes serão apresentados aos aromas e às tonalidades presentes nos diversos tipos de vinho, com destaque para as características visuais e as diferenças entre eles.
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Além disso, vão ser explicados os processos de determinação do grau Brix, que indica a concentração de sólidos solúveis no suco da uva e auxilia na avaliação da maturação da fruta. E, para encerrar o tour, os participantes irão conhecer as madeiras usadas na fabricação de barricas e equipamentos enológicos.
Nos dias do evento, a vinícola-escola funcionará nos seguintes horários: sexta-feira, das 18h às 22h; sábado, das 14h às 22h; e domingo, das 10h às 18h.
Para participar não é necessário realizar inscrição prévia. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (54) 3292-1188 e (54) 99985-8167.
Publicado originalmente por GZH · Porto Alegre. Ler na fonte original ↗
